Yearly Archives: 2017
МЕТРО България даде старт на обновените си винени отдели и нов асортимент с Винен фест
• Над 1100 вина от 66 български и 200 чуждестранни винарни предлага МЕТРО
МЕТРО България даде старт на обновените си винени отдели и представи обогатения си винен асортимент на специално събитие в магазина си на булевард „Цариградско шосе“ в София. „МЕТРО представя над 1100 вина от над 20 държави от Европа, Северна и Южна Америка, Африка, Австралия и Океания.Работим с повече от 66 български и над 200 чужди винарни!“, каза при откриването Диана Бонева, директор „Снабдяване“ на МЕТРО България.
Компанията е вложила повече от 500 000 лева в реновацията на винените отдели в 11-те си магазина. „Добрата новина е, че на нашите щандове вие ще намерите вина и от малки винарни, което всъщност е помощта, окоазвана от МЕТРО на малките производители, продължавайки линията на подкрепа на малкия бизнес, която вече провеждаме в сектор „Плодове и зеленчуци“ и „Месо“., каза Диана Бонева.
Новите винени отдели на МЕТРО създават комфортна атмосфера, съчетаваща удобството с удоволствието от пазаруването в атрактивна среда. Новото оборудване позволява по-добро излагане на вината и по-лесното им откриване от страна на клиентите. Асортиментът от Стария и Новия свят и България запазва и надгражда своята ширина, като едновременно с това екипът на МЕТРО отвря врати за нови интересни и свежи сезонни предложения от по-неизвестни региони, отличаващи се с добри качества и конкурентни цени.
От 24 до 26-ти ноември клиентите на МЕТРО София могат да опитат вино от целия свят и България, както и да научат как да комбинират избраната напитка с хубава храна. Специални дегустации в МЕТРО София ще предложат вина от партньори на компанията – Меди Вали, Орбелия, Уайнбокс, Катаржина, Бибендум, Красийдо, Авенди, Вини Сливен, Пауър брандс, Домейн Менада, Мидалидаре, ВИ Брестовица. Винените сектори във всички магазини, с изключение на складова база Банско и Слънчев бряг и магазин МЕТРО Плевен, ще предложат на клиентите възможност да се включат в „сляпа дегустация“ – да опитат 3 специално подбрани вина, като разчитат единствено на сетивата си. Всеки, който се включи в тази дегустация и попълни кратка анкетна карта, ще участва за специална награда – селекция от 6 страхотни бутилки вино, които МЕТРО препоръчва. За всеки от участващите магазини е предвидена по една награда.
Гости на откриването в София бяха основните доставчици от най-големите български винарни. Сред официалните лица при откриването бе и инж. Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителна агенция за лозата и виното на Министерство на земеделието, храните и горите.
Людмил Каравасилев, тел. 0887 822 551, e-mail: lyudmil.karavasilev@metro.bg
Бургас предлага отлични възможности за рeализация на европейски проекти
Бургас предлага всички необходими условия за развитие на малък и среден бизнес. Около това мнение се обединиха участниците във БизнесПРО Форум “Директни програми за финасиране на Европейския съюз (ЕС)“.
Събитието се проведе в Гранд хотел и СПА „Приморец, като част от проекта на сп. ENTERPRISE и Комуникационна агенция PRoWay, в партньорство с Индустриален логистичен парк и КРИБ Бургас. Целта на форума е да насърчи регионалния бизнес към по-голяма активност в посока разработване на проекти за развитието на малкия и среден бизнес с подкрепа от ЕС.
На конференцията присъстваха зам.-кметът по финанси и бюджет на Община Бургас Красимир Стойчев, изпълнителният директор на Логистичен индустриален парк Бургас Стамен Стамов, Надя Гогова, управител на сп. ENTERPRISE, и Стоян Стоянов, управител на Комуникационна агенция PRoWay.
Като представител на местната власт Красимир Стойчев гарантира пълната подкрепа за бизнес начинанията, стартиращи на територията на бургаския регион.
Логистичният парк на Бургас бе посочен като отлична възможност за стартова инвестиция на младите предприемачи пред аудиторията на БизнесПРО Форум “Директни програми за финасиране на ЕС”.
Зоната в Бургас е едно от посочените места, където стартиращи предприятия могат да развиват бизнеса си при високи европейски стандарти.
Директорът на индустриален парк Бургас Стамен Стамов предостави думата на своя колега Петър Иванов, който презентира отличните условия за развитие в Логистичния парк – локация, инфрастуктура и комуникации.
Стратегическото разположение, иновативният подход в проектирането и изграждането на Индустриален и логистичен парк – Бургас, както и партньорството с Община Бургас и Национална компания “Индустриални зони”, бяха посочени като основни предимства на парка.
Впечатление направи, че във все още развиващата се индустриална зона има 25 компании, опериращи в различни сфери – от високотехнологични производства през хранително-вкусовата промишленост до обработка на метали и производство на метални изделия.
Това разнообразие от реализирани бизнес проекти послужи за пример на гостуващите лектори Таня Илиева, водещ консултант в разработване и управлението на европейски проекти за бизнеса и администрацията, и д-р Никола Христович, издател на наръчника „Как да подготвим успешни проекти по европрограмата за изследвания и иновации Хоризонт 2020“.
И двамата специалисти бяха категорични: „Има много средства за малкия и среден бизнес, но от нашата активност зависи финансирането на бизнес начинанията ни.“
По време на БизнесПРО Форум „Директни програми за финансиране от Европейски съюз“ баха обяснени механизмите за печелене и управление проекти по някои от най-популярните европейски финансиращи процедури като ERASMUS+, Програма Хоризонт 2020 – Инструмент за малки и средни предприятия и др.
Събитието се фокусира върху решения за постигане на по-ефективно управление чрез Business Intelligence (BI).
31 октомври 2017 г., София. Водещи експерти в сектора и ползватели на BI решения представиха състоянието и тенденциите на BI пазара в България и Европа, различните подходи в работата с BI системи и анализа на данни и бъдещето на BI технологиите.
Динамиката в ИТ индустрията променя процесите и хората вече не са основен двигател, а машините, които генерират данни, коментира по време на събитието Стоян Атипов, Вицепрезидент проучвания и публикации, Международен институт за бизнес анализ (IIBA).
Управлението на данни се случва в реално време и в облака. Затова и в рамките на ЕС вече се преосмисля как се съхраняват данните и има строги регулации за сигурността им, допълни той.
В България оборотът на компаниите от сектора достига почти 10 млрд. евро спрямо 138 млрд. евро за Европа, посочи Людмил Стойчев от CBN Pannoff, Stoytcheff & Co. Като цяло у нас най-много инвестиции в BI правят средният бизнес и големите компании, а от индустриите – търговията, производството, финансовата индустрия и публичният сектор.
Людмил Стойчев коментира, че BI подпомага бизнесът да увеличи производителността си, което би могло да повлияе и на маржовете, и на пазарния дял. В бъдеще се очаква да се правят повече анализи върху CRM системи и системите, които проследяват клиентското поведение, както и на външни източници на информация, прогнозира той.
Бояна Ликоманова, която оглавява BI отдела на Balkan Services, представи опита си от гледна точка на внедряването на BI система в бизнеса. Важно е да се определят точно и ясно ключовите показатели, както и най-добрият начин за извличане на данните. Не бива да се пропуска тестването на системата преди ползването й от крайните потребители, подчерта тя.
Мариус Стоика, регионален мениджър продажби на Qlik, обясни връзките между различните стойности и модули, въвеждането на данни и генерирането на справки в приложението на компанията.
Красимира Димитрова, старши мениджър „Приложения за бизнес рипортинг“, Уникредит Булбанк, представи опита на банката с внедряването на BI решение в банкирането на дребно. За периода на ползване на системата се отчитат силни ръстове на ефективността във всички аспекти на дейността.
Боян Марков, директор продажби за България, Сърбия и Македония на Интерснак България, подчерта на конференцията, че BI решенията предоставят информация, която бързо да се анализира и на тази база да се вземат информирани решения. Като основни предимства на системата, внедрена в компанията, той посочи подобряването на ефективността, проследяването на изпълнението на целите, оптимизирането на процесите в компанията и фокусът върху допълнителни дейности без да се наемат нови хора. Така компанията се съсредоточава върху основната си дейност – продажбите, като успява да управлява по-добре и вземанията си от контрагенти.
Николай Димитров, мениджър бизнес развитие на AQUAMATRIX, коментира, че информационната инфраструктура спестява на компанията време и екипът се фокусира върху основната дейност и управлението – на продажбите, на артикулите, които предлага, на поръчките.
Форумът е част от поредицата за успешни практики в различни бизнес сектори MySuccess.bg на сп. ENTERPRISE.
Официален партньор на събитието е Balkan Services.
• Цялата продуктова гама е разположена в отделен БИОСЕКТОР– специална зона в 11-те търговски обекта на компанията, осигуряваща лесно и приятно пазаруване и професионален съвет
• Компанията отговаря на засиленото търсене сред българските потребители на безопасни и висококачествени екологични и органични продукти и налагащата се идея за здравословен живот, в хармония с природата и загриженост за околната среда
МЕТРО вече предлага разнообразен асортимент от над 1 500 хранителни и нехранителни 100% биосертифицирани продукта – храни и напитки, препарати, козметика и стоки за дома чрез специално обособени биосектори в своите 11 магазина в България.
Асортиментът на компанията може да задоволи вкуса и очакванията на всички клиенти, за които предпочитанието на биопродуктите се превръща от модерна тенденция в устойчив начин на живот. Пълната продуктова гама на МЕТРО включва плодове и зеленчуци, месо и месни изделия, риба, млечни изделия, десерти и шоколади, брашно, варива и паста, олио и масла, зърнени закуски, снакс и ядки, бисквити и барове, чай и кафе, безалкохолни напитки, пиво, вино, козметика, грижа за детето, перилни и почистващи препарати, стоки за дома. Сред интересните предложения, впечатления правят биоразградимите продукти, боите за коса, продукти за домашни любимци.
Продуктите са изцяло екологични, без изкуствени съставки и химикали, произведени събразно изискванията за прозрачност и проследимост, а опаковките им са от рециклируеми материали. Биопродуктите са придружени с пълната необходима информация за произход и качество, за да могат клиентите да направят информиран избор – факт, който отличава биосекторите на МЕТРО от конкуренцията.
МЕТРО България е първата компания в METRO Group, която обособява и изнася своя биоасортимент в самостоятелен отдел. Цялата продуктова гама е разположена в отделен биосектор – специална зона в търговските обекти на компанията, осигуряваща лесно и приятно пазаруване, в атрактивна среда и с помощта на специално обучен екип консултанти. В по-големите магазини БИО отделите на компанията заемат площ от 125 квадратни метра. новоназначените служители, които ще обслужват БИО отделите в 11-те магазина в страната са 32 души.
С новите си биосектори МЕТРО отговаря на засиленото търсене сред българските потребители на безопасни и висококачествени екологични и органични продукти и налагащата се идея за здравословен живот, в хармония с природата и загриженост за околната среда. Намеренията на компанията са да посрещне предпочитанията на хора с интерес към био веган храните, био безглутеновите, както и с пробеми с високия холестерол и други, ориентирани към здравословния начин на живот.
МЕТРО си поставя за цел да направи биоасортимента по-достъпен в ценово отношение за българските клиенти. Компанията ще предложи над 100 артикула от собствената марка Fine Life Bio, която ще бъде много добре ценово позиционирана. Разбира се, клиентите ще могат да разчитат и на екслузивен внос на световни марки от Италия, Германия и целия свят. Наред с най-добрите земеделски биопродукти, доставени от водещи български производители, любителите на биото ще могат да пазаруват и био вина от най-популярните български и чуждестранни изби, както и сред подбран асортимент от био пиво.
Със старта на своите биосектори МЕТРО затвърждава позицията си на компания иноватор, която непрекъснато налага нови тенденции в модерната търговия, още със стъпването си на българския пазар през 1999 г. През 2017 година компанията наложи радикална промяна в бизнес модела си по снабдяване с плодове , зеленчуци и месо, като започна да доставя в магазините си продукти на местни земеделски производители, осигурявайки на своите клиенти качествена и свежа продукция, директно от производителите, на конкурентни цени. Проектът на МЕТРО „Отгледано с грижа в България“, промени изцяло подхода на големите български търговци, опериращи на българския пазар и даде шанс на българските земеделски продукти да намерят достойно място на щандовете на големите търговски вериги. За периода май – октомври 2017 г. компанията е доставяла над 115 артикула плодове и зеленчуци от 120 български земеделски производители, както и над 100 вида месни продукти от около 100 малки производители на месо в цялата страна.
BI conference: Analyze in the future – 2018-2020
София, 10.10.2017 г. “BI conference: Analyze in the future – 2018-2020” ще събере на 31 октомври в София независими експерти, анализатори, лидери от индустрията и крайни потребители, които ще дискутират последните тенденции, успешен опит и добри практики при анализа на данни.
Акцент на конференцията са:
• BI като средство за постигане на ефективно управление
• Бизнес анализите & Data Mining: синергия за успех
• Тенденции в управлението на корпоративните информационни ресурси (Enterprise Information Management)
Ще бъдат разгледани и олекотяването и опростяването на решенията, измерването на корпоративната ефективност, управлението на качеството на данните, възвръщаемостта на инвестициите в BI, както и BI решения за структурирани и неструктурирани данни.
Ключови теми и лектори на събитието са:
• BI пазарът и тенденциите в Европа
Стоян Атипов, Международен институт за бизнес анализ, Вицепрезидент проучвания и публикации, International Institute of Business Analysis (IIBA)
• BI пазарът в България
Людмил Стойчев, CBN Panoff, Stoycheff & Co
• The Major difference in approaching BI and Data Analytics – Qlik Difference
Marius Stoica, Regional Sales Manager в Qlik View
• Какво са KPI? Колко са важни и как се измерват?
Димитър Проданов, Senior BI консултант / Balkan Services
• Oт опит – гледната точка на клиента ползвател на BI – презентации от Теси ООД, Сервие Медикал, УниКредит Булбанк (поканени)
В края на събитието ще се проведе и BI workshop – практическа част, воден от Илиян Сомлев, Principal Support BI Consultant, Balkan Services. Участниците ще имат възможност да визуализират примерни крайни резултати от Business Intelligence проекти за анализ на продажбите, ефективност на персонала, маркетинг активности, финансови показатели. Практически ще бъдат анализирани данни в BI среда, чрез създаване на справки, отчети, dashboards, бюджети и др.
Форумът е част от поредицата за успешни практики в различни бизнес сектори MySuccess.bg на сп. ENTERPRISE.
Повече информация за форума: http://biconference17.mysuccess.bg/
• Хотелиери, ресторантьори и малки търговци са основните клиенти на МЕТРО – в тяхна чест компанията утвърди Деня на предприемача като ежегодно глобално събитие, което се провежда на всеки втори вторник от месец октомври в знак на уважение към над 21 милиона клиенти от малкия и среден бизнес в 25 държави по целия свят!
• МЕТРО е най-големият търговец на едро в България, който обслужва над 300 000 професионални клиенти – ресторантьори, хотелиери и малки търговци.
Независимо дали става въпрос за уютно кафене, семеен ресторант или за магазина на ъгъла – всеки ден хиляди професионални клиенти на МЕТРО, собственици на малък бизнес, отварят врата с усмивка и протегната за поздрав ръка. В чест на тяхната всеотдайност и усилията, които те ежедневно влагат в своята работа, МЕТРО организира на 10 октомври, за втори пореден път, Деня на предприемача.
От 6 до 10 октомври ретро трамвай ще вози безплатно желаещите в централна София от 12.00 до 16.00 ч., а по време на пътуването ще бъде споделяна информация с пътниците за инициативите на МЕТРО за Деня на предприемача. Специална игра „Улови трамвая на МЕТРО“ дава възможност да бъдат спечелени и три атрактивни награди – вечеря за двама в елитен столичен ресторант. Участниците в играта трябва да снимат преминаващия по улицата МЕТРО трамвай, да отговорят на въпроса „Кое е любимото ви заведение в София“, както и да споделят снимката и отговора на страницата на МЕТРО във Facebook: www.facebook.com/METRO.Bulgaria.
На специално събитие за медиите бяха представени тенденциите пред развитието на ХоРеКа бизнеса в България, предприемаческата среда и ресторантския сектор. В България и в световен план независимите предприемачи печелят уважението на обществото, а клиентите предпочитат да пазаруват от тях, за да подкрепят местната общност, според МЕТРО България. Николай Коев, съсобственик на Zavedenia.com, водеща медийна група за ресторанти в България, българските кулинарни места отдавна са на европейско ниво, като единственото в което все още секторът наваксва е отличното обслужване на клиентите, където има пропуски. „Забелязваме тенденция, че всяка година поне 30 % от ресторантите в София сменят своите собственици или концепция, но повечето от тях остават места за хранене“ сподели Коев, като допълни че очаква намаляване на този процент до около 20 през 2017 година. Според него през настоящата година интересът на посетителите е към Източната и екзотичната кухня, като се появяват все повече такива ресторанти. За 2018 г. той е уверен, че отново ще има промяна към увеличаване на търсенето на традиционна българска кухня.
В навечерието на Деня на Предприемача предстои да излезе представително изследване, осъществено по поръчка на METRO Group на 10 водещи за групата пазара в Западна, Централна, Източна Европа и Азия, което ще представи публичните нагласи спрямо малките независими търговци. МЕТРО България ще разпространи резултатите от изследването на 9 октомври и ще ги публикува на адрес www.metro.bg.
МЕТРО е най-големият търговец на едро в България, който обслужва над 300 000 професионални клиенти – ресторантьори, хотелиери и малки търговци. МЕТРО подкрепя развитието на кулинарията и професионализацията на ресторантьорството в страната. Компанията предлага професионално обучение за готвачи и всички типове обслужване в хотел и ресторант в своята МЕТРО Академия. МЕТРО е основен партньор на най-престижното състезание за професионални готвачи в света Bocuse d’Or и работи в партньорство с Българска асоциация на професионалните готвачи за големи професионални събития като Гастронимикс и Кулинарна купа на България. Компанията допринася за популяризиране на и развитие на на България и София като Кулинарната дестинация, подкрепяйки събития като Sofia Restaurant Week и много локални кулинарни празници и изложения.
МЕТРО България кани своите професионални клиенти да се включат в Деня на предприемача като предложат специални оферти за своите клиенти в онлайн платформа www.den-na-predpriemacha.bg, създадена от компанията специално за празника.
Изборът, какво да предложат на крайните си клиенти, е изцяло техен – изгодно намаление в цената, оферта от типа „купи 2 на цената на 1“ или друго специално ценово предложение. МЕТРО ще се погрижи офертите им да достигнат до повече хора със специална рекламна кампания, промоцираща www.den-na-predpriemacha.bg в седмицата преди Ден на предприемача.
Към момента над 1200 български търговци и собственици на заведения са регистрирали свои предложения за клиенти в българската страница на глобалната платформа на МЕТРО. Близо 70 000 са всички оферти, които професионалните клиенти на МЕТРО в 25 страни по света са публикували www.own-business-day.com до този момент.
МЕТРО предлага под един покрив асортимент от над 35 000 хранителни и нехранителни артикула. Компанията предлага професионални решения и професионално организирани и предложени асортименти, както по отношение на качество, така и на опаковки и ценообразуване. МЕТРО България разполага с един от най-големите търговски екипи в страната, който наброява над 150 души. Нейните търговци директно обслужват повече от 10 000 клиенти и правят над 1000 клиентски посещения на ден. Компанията развива бизнеса си чред 11 магазина в 9 български града и 2 снабдителски бази в големите курорти Слънчев бряг и Банско. Непрекъснато нараства и делът на директните доставки „до врата“ в продажбите на компанията, който със сигурност вече надхвърля 17%.
Людмил Каравасилев
METRO Cash & Carry, Mobile: +359 887 822 551, e-mail: lyudmil.karavasilev@metro.bg
Домакин на събитието беше Булстрад Живот Виена Иншурънс Груп
На специално събитие под надслов „Приказки за добрината“ ЗЕАД „Булстрад Живот Виена Иншурънс Груп“ ЕАД събра свои партньори и съмишленици, за да представи историите за добрите дела, които понякога остават неразказани или нечути.
Тези истории или приказки за добрината бяха разказани в първо лице от представители на неправителствени организации, които дружеството е подкрепяло през годините.
Като компания, която е ориентирана към това да обезпечава подкрепа, сигурност и спокойствие на своите клиенти, Булстрад Живот Виена Иншурънс Груп винаги е била близо до хората и остава до тях каквото и да се случи. Това намира отражение и в ангажираността на водещия животозастраховател на българския пазар към социални каузи и партньорства, които се стремят да постигнат устойчива промяна за хора в неравностойно положение.
Такъв пример са организации, посветени на това да помагат на деца и млади хора от социално уязвими групи, които работят успешно с тях по структурирани методики за обучение, консултация и развиване на набор от умения. Същевременно, в ежедневната си дейност, те търсят начини да подпомогнат хората в нужда в тяхната адаптация и интеграция в обществото, така че да имат шанс да променят живота си към по-добро.
В събитието взеха участие д-р Елена Кабакчиева, председател на фондация „Здраве и социално развитие“ и г-жа Иванка Шалапатова, изпълнителен директор на фондация „За нашите деца“. Те споделиха истории за добрината от дългогодишната работа на фондациите с деца, младежи и семейства в неравностойно положение.
Фондация „BCausе“ и Фондация „Светът на Мария“ също представиха примери за истории на добрината, които се превръщат в приказки. беше представена от Дългогодишна стипендиантка на програмата „Готови за успех“ на Фондация „Bcausе“ се включи с музикално изпълнение, а кетърингът беше осигурен от екип на Защитеното кафене на Фондация „Светът на Мария“.
На събитието, което се проведе в Музея за история на София, беше отбелязано също и връчването на втора награда за социално съзнание на Булстрад Живот Виена Иншурънс Груп. Отличието на името на д-р Гюнтер Гайер се присъжда ежегодно на три от най-социално ангажираните компании от водещата застрахователна група в Централна и Източна Европа – Виена Иншурънс Груп.
Наградата беше връчена лично от проф. Елизабет Щадлер, главен изпълнителен директор на Виена Иншурънс Груп на г-жа Светла Несторова, главен изпълнителен директор и председател на Управителния съвет на ЗЕАД „Булстрад Живот Виена Иншурънс Груп“.
Наградата за социално съзнание на д-р Гюнтер Гайер включва и финансова субсидия в размер на 30 000 евро, което ще позволи на дружеството да продължи да подкрепя каузи, посветени на хора в неравностойно положение и в бъдеще.
Дружеството печели престижната награда на д-р Гюнтер Гайер за втори път в рамките на 4 години. През 2013г. компанията е удостоена с трета награда и парична субсидия в размер на 20 000 евро. Средствата се предоставят от основния акционер на Виена Иншурънс Груп – Винер Щетише Векселзайтиге Ферзихерунгсферайн, Австрия.
Повече информация за наградата и социалната ангажираност на Виена Иншурънс Груп:
Наградата на д-р Гюнтер Гайер за социално съзнание е учредена през 2012 година и се присъжда от Винер Щетише Векселзайтиге Ферзихерунгсферайн (Wiener Städtische Wechselseitige Versicherungsverein) – основният акционер на Виена Иншурънс Груп, на компании от Групата, които са се отличили с в сферата на корпоративната социална отговорност като знак на признание и стимул за включването на социалния ангажимент като част от ежедневните бизнес практики. Всяка година три компании от Групата се награждават с парична субсидия, която е предназначена за допълнително подпомагане на социални проекти.
Виена Иншурънс Груп (ВИГ) е един от водещите застрахователи в Централна и Източна Европа и приема отговорностите, които съпътстват тази позиция, като подкрепя множество социални проекти. ВИГ окуражава своите служители да се ангажират с доброволчески дейности чрез оказване на подкрепа на възрастни, хора с увреждания и деца в нужда. Винер Щетише Ферзихерунгсферайн, основният акционер на Виена Иншурънс Груп, се гордее с дългогодишната си традиция да помага на социално уязвимите членове на обществото и активно подкрепя компаниите от Групата в тяхната работа в помощ на хората в нужда. Това ангажиране със социални дейности може да бъде проследено назад във времето до основаването на компанията през 19 век, а ВИГ продължава изцяло да го подкрепя, дори в трудни времена за икономиката. Компаниите от ВИГ са надежден партньор, който приема присърце ценности като защита и сигурност, както и толерантност и равноправие.
Повече за Винер Щетише Векселзайтиге Ферзихерунгсферайн – основния акционер на Виена Иншурънс Груп, и инициативите, които подкрепя, можете да откриете на адрес:
http://www.wst-versicherungsverein.at/en/
• „Отгледано с грижа в България“ свързва професионалните ХоРеКа клиенти на МЕТРО с местните земеделски производители
• „Трябва да стимулираме родните производители да продават качествената си продукция“, заяви министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов, който даде старт на инициативата.
Доцент Даниела Ганева от Института по зеленчукови култури (ИЗК) „Марица“ в Пловдив, партньор на МЕТРО България и министър Порожанов пред част от асортимента на магазин МЕТРО София – от дясно на ляво, домат „Алено сърце“, „Розово сърце“, „Розова магия“, краставици от Сандански и кайсии от Силестренско.
Министър Румен Порожанов получава символичен подарък – български зеленчуци, отгледани с грижа в България, от Георги Илиев, Директор „Продажби“ и управител на МЕТРО България разглеждат продукцията на българските фермери в МЕТРО (отляво надясно)
Министър Румен Порожанов и Георги Илиев, Директор „Продажби“ и управител на МЕТРО България разглеждат продукцията на българските фермери в МЕТРО (отляво надясно)
27.06.2017 г., София. Министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов и Георги Илиев, Директор „Продажби“ и управител на МЕТРО България, дадоха официален старт на „Отгледано с грижа в България“ – проектът на компанията, за директна доставка на плодове, зеленчуци и месо от български селскостопански производители до 11-те магазина на МЕТРО в цялата страна.
„Трябва да стимулираме родните производители да продават качествената си продукция“. Това заяви министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов, който даде старт на инициативата. Той допълни, че се помага от отглеждането на продукцията до финалния етап на опаковането й. Има регулярно разплащане, което осигурява спокойствие на производителите и ги стимулира да продават стоката си. „Хубаво е, че проектът ще се разширява и интересът сред клиентите е изключително голям. В бъдеще Министерството ще продължи да насърчава и подкрепя подобни идеи“, каза още министърът.
Той каза, че проектът е факт, благодарение на изключително упоритата и целенасочена работа, в която са включени не само мениджмънтът на МЕТРО и усилията на МЗХГ, но и научните среди, както и самият пазар. Целта е била да се помогне на производителите – от начина, по който да произвеждат и опаковат, до формите на разплащане, така че да бъдат стимулирани за производство на все по-качествена храна. Порожанов добави, че процесът ще бъде разширяван и интересът на клиентите е изключително голям.
„Новият модел на работа в МЕТРО позволява на българските фермери да доставят своята продукция директно в магазините на МЕТРО и им гарантира справедлива цена за отгледаното от тях. Тяхната продукция ще достига много по-бързо до нашите клиенти – ресторантьори, хотелиери и готвачи, за да им осигури качеството и свежестта, на които те разчитат за успеха на своя бизнес“, казва Георги Илиев, управител и директор „Продажби“ на компанията. „С въвеждането на модела за директно партньорство и доставка, ние подкрепяме устойчивото развитие на малкия земеделски бизнес и допринасяме за растежа на местната икономика“.
МЕТРО залага в асортимента си за 2017 година над 150 сорта български плодове и зеленчуци. Над 12 000 тона годишно е очакваното минимално количество плодове и зеленчуци, което местните земеделци ще доставят директно до магазините на МЕТРО. Компанията е подписала договори за доставка с повече от 100 земеделски производители, а броят им до края на годината ще надхвърли 200. Месният асортимент също се базира на българско производство, като целта е да има целогодишна доставка на прясно месо от български ферми. Агнешко от породи Каракачанска овца, Аваси, Ил-дьо-франс, уникалното месо на Източнобалканската свиня, прясно телешко, месо от свободно отглеждани пилета, са вече част от асортимента на МЕТРО магазините. Специално внимание се обръща на проследимостта и качествения контрол от фермата до клиента.
Около 6000 български ресторанта и над 300 000 професионални клиента ще могат да се доверят на МЕТРО при избора си на свежа и отгледана в България продукция, с която да посрещнат изискванията на своите клиенти за добра и вкусна храна.
В подготовката си за работа по новия модел МЕТРО изцяло промени и своите отдели за „Плодове и зеленчуци“ и “Месо“. Техните ръководителите преминаха през специално обучение за експерти в двете области, а след полагане на изпит, получиха и сертификати, издаден от Аграрен универститет, Пловдив, както и ангажимент да обучат и подготвят своите колеги от магазините за новия начин на работа в двата отдела.
Министерство на земеделието и храните в България също стои зад проекта на МЕТРО България. Преди старта и набирането на фермерите, с които МЕТРО ще работи, бе проведена обучителна кампания със съдействието на Националната служба за съвети в земеделието.
Въпреки тенденцията към отглеждането на много чужди и вносни сортове, благодарение на партньорството на МЕТРО с институции и университети, клиентите ще могат да опитат автентичния вкус на местните сортове. „В работата си с МЕТРО нашият институт ще предложи сортове, които са с добри качества, добри добиви и устойчивост на болести“, казва доц. Даниела Ганева, директор на Института по зеленчукови култури (ИЗК) „Марица“ в Пловдив. „Клиентите на компанията ще могат да опитат вкуса както на старите, така и на нови български сортове зеленчукови култури“. Доцент Ганева представи и новия сорт домати „Алено сърце“, който вече се продава в магазините на МЕТРО.
Да подкрепят инициативата на МЕТРО България бяха дошли селскостопански производители, представители на академичната общност, аграрни организации и други.
Ресторантите, участващи в пролетното издание на Софийската седмица на ресторантите, ви канят на кулинарно пътешествие от 7 до 13 май 2017 г.
26.04.2017 От днес започнаха резервациите за Sofia Restaurant Week. Можете да си направите такава чрез официалния сайт на фестивала и чрез приложението за мобилни телефони. До момента има над 350 резервации. По време на първото издание местата за някои ресторанти свършиха за броени часове, затова не се бавете и запазете своето в предпочитаните от вас заведения.
25 от най-добрите места за хранене в София ви предлагат няколко степенно меню на фиксирана цена от 25 лв. без включени напитки. Шеф-готвачът на всеки ресторант е изготвил по две менюта, от които можете да си изберете.
Системата за предварителна резервация, внимателно подбраните ресторанти и добрата цена на кувертите позволяват на любителите на кулинарните удоволствия да планират едно дълго и вкусно пътешествие през различните кухни и заведения.
Сред ресторантите в пролетното издание на Sofia Restaurant Week ще откриете вкусни предложения от арменската, гръцката, азиатската, индийската, средиземноморската, традиционната българска кухня и др.
Събитието събира на 27 април в София специалисти от General retail и FMCG сектора, маркетинг и дигитални експерти, и представители на бизнеса
Ритейл индустрията се променя динамично – дигитализацията и иновациите поставят нови предизвикателства пред специалистите от сектора. Кои са новостите и тенденциите в сегмента, какво ще се случи с реалните, физически обекти на магазините и ще остане ли офлайн пазаруването преживяване от миналото? Какво търсят клиентите и как компаниите могат да отговорят на търсенето им? Това са само част от въпросите, на които ще бъде търсен отговор на 
на 27 април 2017 г. в София Хотел Балкан.
По време на Форума, ще бъдат представени:
• Тенденции в бранша – глобален и регионален тренд, потребителски нагласи;
• Новите технологии и retail бизнесът – мобилни плащания, онлайн и офлайн системи за управление на обектите;
• Бъдещето на ритейл маркетинга – дигиталните брошури като нов начин за привличане на клиенти.
Сред темите, които ще бъдат разгледани, са:
• FMCG секторът – как дигитализацията променя политиката на хранителните вериги? Как се печелят онлайн потребители, които да станат и офлайн клиенти? Как се изгражда успешна дигитална среда за развитието на бизнес с бързооборотни стоки?
• Мода, спорт, козметика сегментът – ще доведат ли онлайн магазините до изчезването на физическите обекти на магазините? Как дигитализацията променя изживяването на клиента по време на пазар?
• Интернет и технологиите vs физическите обекти?
Лектори на Форума са: Георги Малчев, управляващ директор на XPLORA, Огнян Попов, управител на Broshura.bg, Марко Наумов, NIELSEN България, Весела Калчишкова, GFK България, представители на EY България и др.
Партньори на събитието са PrimeLine Consultants и IAB Bulgaria
Медийни партньори: NetInfo, Vesti.bg, DarikNews, EventsPRO.bg
Повече информация за форума: retail2017.mysuccess.bg
Моб. тел.: + 359 (879) 646 648
E-mail: