Елате на “Фършанги 2018” – потопете се в карнавалния дух и вкусната храна на банатските българи

На 17 февруари 2018 г. (събота), читалище “Съединение-1923” и кметството на Бърдарски геран, канят своите гости на празника “Фършанги 2018” в с. Бърдарски геран (на 8 км. от гр. Бяла Слатина). Начало в 9.30 ч.

В програмата фигурират карнавално шествие, хумористичен концерт и кулинарен базар, на който се излагат традиционни за Бърдарски геран месни и тестени изделия. Те се приготвят по стара технология, типична за кухнята на банатските българи. На базара ще има и гостуващи занаятчии с ръчно правени предмети и сувенири. Програмата включва изпълнения на фолклорни състави от цялата страна. “Фършанги” си има и специално лого, изработено от Петя Мойзис – Бобойчева.

За първи път през 2018 г. се организира кулинарен конкурс в три раздела:

1. Най-автентична банатска „Кълбаса“
2. Конкурс за домашно вино под надслов “Виното е еликсир”
3. Най-вкусно традиционно банатско тестено ястие

Гостите на фестивала ще могат да се насладят на традиционната за банатската кухня “Чорба триеница“. Може да се разгледат Етнографската къща и Църквата. Село Бърдарски геран има уникална за страната архитектура. Къщите са построени според традициите на Австро-унгарската империя. Има дори малка немска махала. Местното население изповядва западно християнство (католицизъм). Селото е използвано за декор на българския игрален филма “Тримата от запаса”.
Бърдарски геран е чудно село в средата на Златията. Хората са добронамерени и обичат да имат гости. Те са потомци на българи, живели няколко поколения в областта Банат. Имат характерни обичаи, сред които изпъква празника “Фършанги”.

Традиционно “Фършанги” се празнувал три дни с веселие, музика, танци и карнавални шествия. Започвал в неделята преди Заговезни (Фършанги на местен диалект).

В тези дни се правели седенки, пиела се греяна ракия и вино, хората се черпели по улиците. Имало и карнавал, при който мъжете се обличали като жени, а жените като мъже. Наричали ги “Мошуле” – дегизирани обикаляли улиците с каруци и влизали по къщите, за да опитват от богатите трапези.

За с. Бърдарски геран

Историята на с. Бърдарски геран

Местоположение на с. Бърдарски геран

Ако имате желание да участвате във Фестивала и имате нужда от допълнителна информация – не се колебайте да ни потърсите на e-mail: media@proway.bg

Научете повече от Rural Balkans

или се вижте събитието във Facebook