Tag Archives: храни и напитки
Бизнес форум за храни и напитки MySuccess.bg in F&B
След лекия ръст през 2012 г., през 2013 отново се наблюдава спад на пазара на хранителни и бързооборотни стоки. Това обяви Антон Тонев от Nielsen България, като представи данни от проучване на маркетинговата агенция по време на форума MySuccess.bg in Food&Beverage: В радиус на привличане на 28 ноември. Бизнес форумът на списание ENTERPRISE се фокусира върху ефективните и успешни решения за производителите на храни и напитки, дистрибуторите в сектора, големите хранителни вериги и тенденциите на пазара.
Данните на Nielsen са в синхрон и с тенденциите на пазара на безалкохолни напитки, където по последни данни компаниите отчитат спад от 5%, съобщи Мая Герасимова, маркетинг директор на Девин.
Акцент във форума бяха нагласите на българските потребители и техните навици за пазаруване. Според глобално проучване на Nielsen, водещите фактори, които влияят на доверието на потребителите в Европа, са възможностите за работа, разходите за комунални услуги и развитието на икономиката. Освен това, българите се чувстват несигурни и в резултат от политическата ситуация в страната и съотношението работа-личен живот. „Индексът на потребителското доверие у нас е 63 пункта при средно 93 в глобален план и 74 за Европа“, допълни Антон Тотев.
„Факт е, че потребителите стават все по-ценово чувствителни“, коментира Гергана Маринова от GFK България. Проучване на компанията показва, че една трета от българите правят малки покупки на стойност до 14 лв., но по-често, 10% пазаруват средно по 3 пъти в месеца за над 50 лв., останалите около 60% съчетават и двата типа пазаруване.
Експертите бяха категорични, че на пазара се наблюдава намаляваща лоялност към марките, в резултат от което расте делът на собствените марки на веригите. Към момента той е около 15% при 5% през 2009 г. Гергана Маринова отбеляза, че при промоциите също има сериозен ръст. През настоящата година те достигат до 10%, а четири години по-рано са били само 4%.
Новите потребители
Участниците в MySuccess.bg in F&B дискутираха промените в потребителските нагласи и навици на пазаруване, породени от бурното развитие на дигиталните технологии. Новият тип купувачи – „екстремните потребители“, все по-често използват смарт устройства в процеса на избор и покупка на продукт. В България новото поколение потребители е все още малко – около 12% от потребителите на интернет, посочи маркетинг експертът от GFK България Мирослава Георгиева. Тя прогнозира, че броят им ще продължава да расте паралелно с разрастването на уеб потреблението, като по данни на НСИ над 53% от населението използва интернет.
Проучването на GFK България показва, че около 55% от „екстремните купувачи“ са мъже, които прекарват средно около 6 часа на ден в интернет. 71% от този тип потребители нямат проблеми с месечните си разходи. Таблетите са най-важните инструменти за пазаруване за 48% от екстремните купувачи.
Практики от бизнеса
Съвети към представителите на хранителния бранш представи Бояна Ликоманова от Балкан Сървисис. За нея 3 са най-важните стъпки при идентифицирането на пазара и потребителите: събиране на информация, анализ, вземане на информирани и адекватни решения.
Ян Скварил, управляващ съдружник в HLB България, допълни с примери за успешни стратегии за работа с веригите, излизане на чужди пазари и привличане на местните потребители. “Една от основните разлики между западноевропейските и източноевропейските предприемачи е, че вторите търсят изключително бърза печалба”, коментира експертът.
В дискусия за веригите, собствените марки, дистрибуторите, клиенти, производители и новите технологии своето мнение споделиха Димитър Кръстев от Топ Дринкс, Христо Петров от Кауфланд, Юлиана Хартарска от Авенди и Йолита Ботева от Обединена млечна компания АД. „Ценовите войни не са добри за никого – нито за производителите, нито за дистрибуторите, нито за търговците, нито за потребителите. Важно е да се градят марки“, категорична бе Юлиана Хартарска.
По време на форума за храни и напитки, добрите практики в българския бизнес с колбаси, месни и млечни продукти споделиха Йолита Ботева от Обединена млечна компания АД и Димитър Маджаров от „Димитър Маджаров“ ЕООД.
Според Йолита Ботева, три са ключовите фактори за успех на компанията, лидер в млекопреработването. На първо място, това е балансираното портфолио на продуктите с постоянно високо качество. „Провал с качеството означава провал на бизнеса”, подчерта тя. Другите фактори са оптимизацията на процесите и дистрибуционната мрежа, и не на последно място – човешкия капитал.
„Най-важното е качествената суровина – без нея всички стъпки по технологическия процес са обречени.”, категоричен бе Димитър Маджаров.
За предизвикателствата и стратегиите за успех в сектора на напитките разказа Мая Герасимов от Девин. Възможностите за оперативен лизинг за хранително-вкусовата промишленост представи Мария Ангелова, мениджър „Продажби“ в TBI Rent.
Бизнес форумът MySuccess.bg in F&B се организира за втора поредна година от списание ENTERPRISE. Официални спонсори на форума са TBI Rent и Identity Studio, партньори на събитието са Almer, Балкан Сървисис и Биоком Трендафилов.
Дата: 28 ноември 2013 г.(четвъртък)
Начален час: 9:00 ч.
Място: София Хотел Балкан
Достъп: такса участие
Бизнес форум за храни и напитки MySuccess.bg in F&B
Бизнес форумът за производителите на храни и напитки MySuccess.bg in Food&Beverage 2013: В радиус на привличане ще постави фокус върху ефективните и успешни решения и как хранителните вериги привличат клиенти.
В рамките на три панела ще бъдат разгледани основни въпроси и тенденции в индустрията.
- Какви са нагласите на българските потребители и техните навици на пазаруване? Ще бъдат представени анализи и резултати от изследвания, които са полезни за определянето на бъдещите пазарни стратегии на производителите, веригите и дистрибуторите.
- Какви са предизвикателствата пред дистрибуторите и веригите и как ефективно достигат до клиентите в ерата на дигиталните технологии? Представители на производители, дистрибутори и хранителни вериги ще дискутират новостите в областта на храните и напитките.
- Кои са добрите практики в областта на храните и напитките? Своя опит ще споделят мениджъри от Кауфланд България, Девин АД, Авенди, Обединена млечна компания АД и др.
Бизнес форумът MySuccess.bg in F&B 2013 се организира за втора поредна година от списание ENTERPRISE. Официални спонсори на форума са TBI Rent и Identity Studio, партньори на събитието са Almer и Балкан Сървисис.
Повече информация и регистрация: http://food13.mysuccess.bg/
Първият бизнес форум за управлението на производството на храни и напитки MySuccess.bg in F&B: „Управление на промяната“ ще се проведе на 29 ноември 2011 г. (вторник) в хотел Кемпински Зографски в София. Форумът се организира от списание ENTERPRISE и цели да събере водещи представители на хранителната индустрия, които да обсъдят тенденциите за развитие на българския пазар.
MySuccess.bg in F&B ще представи добрите практики на някои от най-добрите български производители и опитът на големи чуждестранни компании. По време на първия панел от Форума представители на водещи компании в страната ще споделят своите успешни стратегии за развитие и постиженията на техните компании в областта. Сред лекторите, с чието мнение участниците на форума ще могат да се запознаят, са мениджъри в едни от големите компании в хранително-вкусовата индустрия, като Тандем ООД, Победа АД, ДевинАД, Нестле България, Домейн Бояр, Хлебозаводи Корн, Бони Холдинг, Папас Олио,Амуилум, Зърнени храни, ОМК и Захарни заводи АД.
Вторият панел от бизнес форума MySuccess.bg in F&B ще представи резултатите от проучвания в областта на бизнеса за храни и напитки за потребителите, тенденции за българския пазар и екпертни съвети и примери за търговски и маркетингови стратегии за навлизане на пазара. Това ще помогне на представителите на този бизнес да се ориентират за сътояннието на пазара и да вземат правилните решения за бъдещото развитие на своите компании.
Форумът се провежда с подкрепата на Българска стопанска камара, Асоциацията на месопреработвателите, Асоциация на млекопреработвателите, Асоциация на производителте на безаколхолни напитки в България и CEED Bulgaria (Център за развитие на предприемачеството).
За Бизнес форумите MySuccess.bg
MySuccess.bg са бизнес събития, насочени към споделянето на успешен опит и практики в бизнеса от български мениджъри и чужди експерти. Първият Бизнес форум MySuccess.bg се проведе през април 2010 година като в него пътят към своя успех представиха 10 български мениджъра от всички сектори на бизнеса. До края на 2010 година бяха организирани и секторните MySuccess.bg in Pharmacy (Фармацевтика) и MySuccess.bg in Retail (Бързооборотни стоки). От началото на тази година се проведоха MySuccess.bg in Education (Образование и бизнес) и MySuccess.bg in CIBRE (Строителство, инфраструктура и бизнес имоти), MySuccess.bg in Finance (Финанси и банки), MySuccess.bg in CRM-BI (Системи за управление на взаимоотношенията с клиентите и Business Intelligence). Регионални Бизнес форуми MySuccess.bg бяха проведени в Сливен, Бургас и Варна.
За Списание ENTERPRISE
ENTERPRISE е прецизно таргетирано B2B печатно издание за мениджмънт и ERP, с контролирана дистрибуция. ENTERPRISE достига до мениджърите, като говори на техния език и от тяхната гледна точка. Кратко, ясно и точно, първата по рода си бизнес медия в България се насочва изключително към практическите проблеми в управлението на съвременните компании. ENTERPRISE формулира и анализира най-важните явления в българската бизнес реалност – от гледна точка на управление и технологии. Екипът на ENTERPRISE организира Бизнес форумите My.Success.bg.
Бизнес форум MySuccess.bg in Finance 2012, организиран от списание ENTERPRISE
Водещите банки в България успешно привличат заможни клиенти, като им предлагат индивидуално обслужване, специфични услуги и продукти, стана ясно от дискусиите и презентациите по време на Бизнес форум MySuccess.bg in Finance, който се проведе на 28 септември в София. Събитието събра над 70 участника от банковия и финансов сектор, които потърсиха заедно възможностите за успешен бизнес. Според Ева Любомирова, издател на списание ENTERPRISE и организатор на Форума, управлението на личните финанси и възможностите, които предлагат финансовите институции в България, са изключително важни и актуални.
Според банкерите частното банкиране, или банковите услуги, насочени към клиенти с високи доходи и спестявания, се развива все по-успешно в България, и това не е учудващо, тъй като по официални данни делът на клиентите, депозирали в банките над 200 000 лева, е 11 % от всички депозити в страната и е с общ размер над 3 милиарда лева. Обикновено това са хора, разполагащи с достатъчно свободен ресурс, благодарение на успешен собствен бизнес, инвестиции, както и клиенти, заемащи високи мениджърски позиции или професионалисти в сферата на спорта и изкуството. Според данни на УниКредит Булбанк 5 221 е броят на депозитите в банковата система в България, надхвърлящи 200 000 лева към юни 2011 г., като той е нараснал с 34 % в сравнение с юни 2009 г. 492 от тези депозити са със салдо над 1 000 000 лева.
Диана Митева, изпълнителен директор на Банка ДСК, бе категорична че клиентите на частното банкиране имат нужда от активно финансово планиране и консултански услуги, бързо обслужване, транзакции в реално време и дискретност. Според нея Банка ДСК се стреми да бъде лидер и в този сегмент на пазара, като предлага индивидуален подход и специален пакет от услуги и продукти на тези клиенти.
Според Иван Джонов, директор Управление „Частно банкиране” в УниКредит Булбанк, успешното частно банкиране се гради върху няколко важни правила: Да познаваш добре клиентите, Да се отнасяш с пълна дискретност към финансовите им дела, Да спечелиш и запазиш доверието им, Да развиваш дълготрайни взаимоотношения с тях, Да цениш времето на клиентите си.
Различен поглед върху предизвикателствата пред частното банкиране представи д-р Джузепе де Филипо, изпълнителен директор на UBS AG за Югоизточна Европа. Той даде пример за добри европейски практики, свързани с управлението на риска, работата с клиенти, както и разбиране на трендовете на пазара и управлението на рисковете, свързани с използването на различни валути.
Ема Макинес, регионален директор „Банки и финанси“ на Synovateя представи за първи път резултатите от проучването Bank Booster на Synovate България за нагласите на клиентите към банките в България, банковите услуги и продукти. Изследването е проведено от януари до юни 2011 г. и изследва мнението на 1000 човека на възраст 15-69 г. от цялата страна за познаваемостта на финансовите институции, ползваемостта на техните продукти, клиентските предпочитания и лоялност и други. Резултатите показват, че Банка ДСК е водещата марка на пазара с 30%, следвана от ОББ (15%), УниКредит Булбанк (9%), Райфайзенбанк (9%), Пощенска Банка (8%) и ПИБ (6%). Според Ема Макинес предизвикателството пред българските банки в следващите години ще бъде да развиват грижата към своите клиенти и да се стремят да повишават тяхната удоволетвореност.
Стоян Боев, управител на ICB Интерконсулт България, представи иновативни ИТ решения и успешни практики за банковия сектор, които повишават качеството на обслужването и оптимизират разходите. Ана Манолова, директор „Маркетинг и анализ“ на Дружество за касови услуги АД, сподели възможностите на компанията, свързани с аутсорсинга и автоматизацията на касовите операции, както и решения, ориентирани към крайния клиент.
Изпълнителният директор на БОРИКА-БАНКСЕРВИЗ Любомир Цеков представи платежната система BISERA 7, както и говори за предизвикателствата пред глобалното общество и нуждите на съвременните финансови институции.
Водещият консултант Явор Янкулов, E-training.bg, сподели, че акцентира нуждата от фокусиране върху служителите и измерване на техните усилия и резултати в кръстосаните продажби (допълнителни продажби), чрез Coaching model, обучение и мотивация и различни инструменти. Той представи интересно проучване свързано с клиентските потребности и тенденциите при продажбите в банковия сектор.
Жанет Найденова, Guerilla Marketing Coach, JNN Consult, посочи че финансовият сектор е рекламодател №1 в интернет с дял от 14.01% от общите инвестиции в дигиталния сектор.
По време на събитието бе учреден и MySuccess.bg Business Club, който има за цел да помага в изграждането на бизнес контакти и партньорства на българските мениджъри, както и в създаване на мрежа от хора, споделящи сродни идеи и преследващи общи цели за бизнес успех. Сред учредителите на Клуба са водещите мениджъри Иван Здравков, Стинг АД, Захари Захариев, Херти АД, Райна Миткова, ЕОС МАТРИКС, Иван Велков, Райфайзен Имоти, Петър Перянов, „Никром Мебел“ и др. Срещите на MySuccess.bg Business Club ще се провеждат на всеки два месеца.
MySuccess.bg in Finance се организира с подкрепата на Интерконсулт България и Борика-Банксервиз.
Медийни партньори на събитието са: Jobs.bg, Human Capital, Lex.bg, Dariknews.bg, Телевизия ЕВРОПА, Вестник „Класа“, Списание BUSINESSWEEK, EventBox.bg, Profit.bg, Expert.bg, MoitePari.bg, iNews.bg, BizNews.bg, NewBusiness.bg и др.
За Бизнес форумите MySuccess.bg
MySuccess.bg са бизнес събития, насочени към споделянето на успешен опит и практики в бизнеса от български мениджъри и чужди експерти. От април 2010 г. досега са проведени над 10 национални и регионални форума в различни сектори на българската икономика. До края на 2011 година предстоят MySuccess.bg in CRM-BI (Системи за управление на взаимоотношенията с клиентите и Business Intelligence) на 20 октомври и MySuccess.bg in Food&Beverages (Храни и Напитки) на 29 ноември.
Моб. тел.: + 359 (879) 646 648
E-mail: